Mejora de la seguridad alimentaria

Un estudio reciente muestra que casi tres cuartas partes de los consumidores de la región APAC expresan su preocupación por el riesgo que supone la seguridad alimentaria. La visión de los consumidores sobre la seguridad alimentaria se ha vuelto más holística para abarcar la nutrición, las soluciones naturales, la sostenibilidad y la transparencia. Proporcionamos múltiples soluciones para que los consumidores puedan disfrutar de sus alimentos y bebidas de forma segura sin comprometer su sabor, y presentaremos algunas de ellas en nuestros FADC de toda APAC.

Necesidad de un etiquetado claro

La transparencia en la industria alimentaria es cada vez más importante. Brenntag es consciente de ello y puede ayudar a los clientes a abordar las diferentes necesidades de las etiquetas transparentes, ya sea en aspectos normativos, opciones sostenibles y respetuosas con las alergias o nuevos conceptos creativos.El seminario web ofrece interesantes perspectivas sobre el tema de las etiquetas transparentes, incluyendo datos exclusivos del mercado. Los clientes obtendrán información exclusiva sobre nuestros FADC en toda la región EMEA y escucharán a nuestros expertos técnicos sobre cómo enfocan el tema de las etiquetas transparentes en conceptos específicos.

Productos de origen vegetal

La industria alimentaria mundial se está adaptando rápidamente a la creciente demanda de los consumidores de disminuir los alimentos de origen animal de la cadena alimentaria. Los principales factores detrás de esta demanda son la creciente conciencia sobre el impacto negativo de los alimentos de origen animal en la salud, la sostenibilidad global y el bienestar de los animales.El cambio es evidente en todas las categorías de alimentos, incluyendo la carne y los lácteos. Brenntag ayuda a la industria alimentaria proporcionando conocimientos técnicos y suministrando las tecnologías necesarias para crear alimentos de origen vegetal de alta calidad. Este seminario web ofrece los conocimientos más actualizados del mercado de los alimentos de origen vegetal en LATAM, y nuestro equipo técnico comparte orientaciones de formulación y consejos para crear carnes y productos lácteos de origen vegetal.

Ingredientes para la salud intestinal

En esta sesión nos centraremos en la salud intestinal y en los ingredientes que desempeñan un papel esencial.Nuestros expertos ofrecerán una visión exclusiva de las tendencias de la industria en el mercado norteamericano, le llevarán a un recorrido por nuestros Centros de Aplicación y presentarán conceptos de demostración recientes creados por nuestros científicos de alimentos.