Die Geschäftseinheit Brenntag Food & Nutrition in Nordamerika, Teil des Brenntag-Konzerns (ISIN DE000A1DAHH0), dem Weltmarktführer in der Distribution von Chemikalien und Inhaltsstoffen, unterzeichnet einen neuen Distributionsvertrag mit Sensus America für den Vertrieb von Chicorée-Wurzelfasern in den USA.

Brenntag ist nun Distributor für Trockeninulin-Pulver und flüssige Fructooligosaccharide (FOS), die beide allgemein als Chicorée-Wurzelfasern anerkannt und gekennzeichnet sind. Das Portfolio umfasst die folgenden Produktnamen: Frutalose® SF75, L90, L85, OFP, SFP, und Frutafit® HD, IQ, CLR, TEX!, OAI. Diese Produkte können in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen wie Snacks, Backwaren, Joghurts, Eiscreme sowie Fruchtsaucen, Pürees und Riegeln eingesetzt werden.

„Unser Team freut sich, unsere neue strategische Zusammenarbeit mit Sensus für Inulin und FOS in den USA bekannt zu machen. Wir sind gespannt darauf, die Bedeutung dieser beiden Produktlinien und ihre Verwendung für die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden zu präsentieren", sagt Larry Davis, Vice President Brenntag Food & Nutrition North America. „Da die Nachfrage der Verbraucher in diesem Bereich weiter steigt, sind wir zuversichtlich, dass unsere Anwendungen und unsere technische Expertise in Verbindung mit der führenden Marktposition von Sensus unseren Kunden helfen werden, diese Nachfrage zu erfüllen."

Frutalose® und Frutafit® sind farblos, haben einen neutralen Geschmack und können viele Lebensmittelprodukte anreichern, ohne ihr Aussehen, ihre Textur oder ihren Geschmack zu beeinträchtigen. Funktionell können sie:

• Zucker und Fett ersetzen und dabei Geschmack und Mundgefühl verbessern
• die Gesundheit der Verdauung durch Anreicherung des Ballaststoffgehalts von Lebensmitteln fördern
• die Produktion von nützlichen Bakterien im Dickdarm stimulieren
• die Kalziumabsorption anregen, was zu einer potenziell verbesserten Knochengesundheit führt

„Der US-Markt für Chicorée-Inulin hat ein rasantes Wachstum erlebt, und wir freuen uns, mit den erstklassigen Teams von Brenntag zusammenzuarbeiten, um noch mehr Kunden zu erreichen", sagt Ken Horn, Präsident und Geschäftsführer von Sensus America, Inc. „Der außergewöhnliche Fokus und die Präsenz, die Brenntag in unsere Beziehung einbringt, werden es Sensus ermöglichen, mit der steigenden Nachfrage auf dem Chicorée-Inulin-Markt Schritt zu halten, da die Verbraucher immer mehr gesündere Lebensmittelzutaten bevorzugen."